料理實驗 @ 關於克小菲 -About Kefir's LiLiCoCo-

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28 March,2009 21:21

料理實驗：我妹的炒粄條

好久不見的料理實驗!!!!!

不過這次不是寫我做的
是我那變得多才多藝的小妹~~(大推大推)
前陣子她在學中餐最近她在學西餐~
一下有一整桌的料理可以吃一下子還有大塊蛋糕可以喀
真是幸福呀~~~(大心) (Read More...)

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13 September,2008 13:20

料理實驗：巧克力餅乾碎片戚風

颱風天蛋糕天~
今天又做了一個新口味蛋糕~ 「巧克力餅乾碎片戚風」
不過看成品... 還有很大的改進與實驗空間呀!! ${#emotions_dlg.emotion_b08}$

表面那一點一點黑黑的就是巧克力餅乾碎片唷!!

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cacy at PIXNET at 01:20 PM | Comments(2) | Trackback(0) | Hits(189)

1 September,2008 0:04

哈哈哈~ 雖然上一篇才貼了失敗的抹茶蛋糕
接著我就要再來貼一篇慘烈失敗的「抹茶紅豆戚風蛋糕」

一大早應爹娘要求(其實是push) 做了第一次的抹茶紅豆
結果之慘烈到我不願意承認那是我做的..
頂部一層居然一整個沒熟還糊糊的 QoQ..
好失敗喔....

不過很累很開心的逛完西門町
買到bobi承諾會帶我買完的東西 (開心啦!! 2000元解決耶!!)
回到家晃一晃突然覺得我不能甘心早上的蛋糕!!

於是出現了第二個抹茶紅豆~ 嘿~
這個蛋糕總算拾回我一點點信心...
當然它還是不太成功啦 ... (謎: 誰叫你每次都用不同步驟在做蛋糕 = =")
至少沒有不熟沒有塌下去... ok的啦!!

第二個總算成型的抹茶紅豆戚風蛋糕

不過因為怕失敗..
結果就是抹茶跟紅豆都放不夠多
蛋糕裡面看不到幾顆紅豆 @o@
抹茶味我妹嫌不太夠...

嗯 ~ 下次已經被預定了別種蛋糕 ...
Hmm... 我再努力!!! :D

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31 August,2008 2:08

料理實驗：抹茶戚風蛋糕

這次是個外表超鮮綠的抹茶戚風蛋糕
因為是心血來潮所以也沒去思考抹茶粉的比例..
不小心的放了過多... 就變成這副鮮綠模樣啦!!!

邊邊裂掉的抹茶戚風蛋糕 XD

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17 August,2008 23:03

料理實驗：桂圓蛋糕

其實它才是我的第一個蛋糕作品
而且也是第一次做就很成功的蛋糕喔!!!
(除了中間發生一些些拆模事件!!)...
anyway~ 這個蛋糕很好吃喔 ^^
黑糖桂圓杯子蛋糕

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16 August,2008 16:45

料理實驗：焦糖蘋果蛋糕

一直都是做純蛋糕想加點不一樣的味道
對焦糖有莫名愛好的我~
在網路上找了別人的食譜趁著馬希啦加班悠閒做蛋糕啦!!!

外表還不錯..但實際上是失敗啦!! XD

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29 July,2008 22:28

料理實驗：戚風蛋糕、巧克力雪球

颱風天無聊天
一早起床閒閒的就翻起了食譜
看了一下一直喊著說要做的蛋糕與餅乾
看看時間很多很閒呢.... 就來動手做做吧!!
這可是我第一次做蛋糕跟餅乾呢!!
背景很雜亂的蛋糕照!!

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cacy at PIXNET at 10:28 PM | Comments(0) | Trackback(0) | Hits(191)

18 July,2008 17:15

料理實驗：太平山野餐盒 + 補充甜點作法

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13 September,2007 14:35

料理實驗：消暑胡麻醬涼麵 -Costco 培煎胡麻醬

這篇其實有點偷懶
連應該要介紹的 Costco 培煎胡麻醬都沒有照個像

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13 September,2007 13:48

料理實驗：阿娘的鹹炸年糕

現在都已經九月了~ 家裡居然還有過年的年糕!!

在我們家這樣的情況每年都會出現
雖然阿娘已經很努力的減少年糕的購買
但是過年的時候那又是必備品
就常常從過年後就凍到年底才來解決了~~

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13 September,2007 13:30

料理實驗： 45%失敗的布丁

才剛貼完團購烤布丁
當然就先來貼一篇我自己試作布丁的文章啦!!

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11 September,2007 16:15

料理實驗：阿娘的手工饅頭

阿娘不知道為何心情特好
花了時間來揉麵團做饅頭!!
小時候她就很愛做一堆的包子饅頭
常常沒幾天早餐就會被我們消光光
這次饅頭口感不錯就是不夠甜 :P

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24 June,2007 16:32

料理實驗：蜜汁火腿 vs 菜圃麻糬燒

可不是克小菲那麼賢慧
星期假日還窩在家裡做蜜汁火腿麻糬燒的

這可是採買大王 Kisa (從蛋糕大王變採買大王了!)
特地送到我家這邊給我的辦桌好料
蜜汁火腿 vs 菜圃麻糬燒 (啥咪東東?!)

據說那個麻糬燒一不小心就會焦掉
所以他個人是很不會用料理這個
那就換克小菲來試試看啦!!

蜜汁火腿 vs 菜圃麻糬燒