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一直都是做純蛋糕 想加點不一樣的味道
對焦糖有莫名愛好的我~
在網路上找了別人的食譜 趁著馬希啦加班 悠閒做蛋糕啦!!!

外表還不錯..但實際上是失敗啦!! XD


食譜建議是烤六吋模 一顆蘋果的量..
我硬是要把它分成六小個杯子蛋糕 (= =" 早知道就做杯子蛋糕了...)
還開心的加了一顆半的蘋果丁 (想說這樣可以吃多一點的蘋果QoQ)
結果就是~
建議烤 20~25 mins ~ 我硬是烤到30分 中間還是濕的 ...

雖然不至於不能吃~ 但是一整個失敗呀..

應該留在表面的焦糖 全部沉到底部...
應該厚厚一層的蛋糕 變成薄薄的 (因為硬要分成六份..)
原因...應該是我牛奶加太多 焦糖煮不夠乾 麵糊又太稀了

結果就成了 「焦糖蘋果蛋糕布丁」 ~~ 哇哈哈哈哈!!!
用湯匙吃蛋糕吧~~~~~~~~

下次加油!!
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    cacy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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