最近覺得 做便當真的是件很花時間的事
對於一個上班族來說 想要每天吃到營養好吃的便當 真的很難
放眼望去 滿街的外食 過重的調味
= = 我還真的很不喜歡中午時候吃的那種
從大鍋菜裡面分出來的便當~
或許 偶爾為之 還ok~
從書上學了自己做冷凍調理包 也算是試試看這方法
至少 每天晚上下班回家的負擔減輕了不少
又可以吃到自己做的營養便當
第一種
主菜是 洋蔥炒雞肉
配菜是 綠花椰菜紅蘿蔔
主食是 十穀糙米飯
第二種
配菜與主食皆相同
主菜則改為 豬肉燉煮菜
配菜還有另一種: 竹筍+蘆筍
另外還可以搭配涼拌小菜: 昆布海帶芽
嗯~ 冷凍的食品需要時間退冰
這樣微波起來才不會外熱內冷
也可以兩份蔬菜加一份主菜 加一份主食
只要假日找個時間把材料都切好~煮好
等待放涼之後 就可以分裝入袋~
放入冷凍 (記得一定要放涼 不能微溫喔)
嗯~ 看來這方法不錯
可以多做幾種不同的主菜與蔬菜
依心情來選擇隔天的便當囉 ^^
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今天的肉丸子 是我做的泡菜丸子喔!! ^^
內容:
洋蔥蛋捲
泡菜肉丸子
花枝炒韭菜胡蘿蔔
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好久不見!! 便當!!
內容:
綜合漢堡肉
韭菜蛋
燙青菜
喔耶!! 好久不見 我的便當 ^^
漢堡肉作法:
將洋蔥、紅蘿蔔、紅椒切細丁 拌入絞肉中
加入麵包粉 胡椒鹽
開始順向攪拌 再分成一團一團 拍打成型
用平底鍋 將兩面先稍微煎過
再放入烤箱中烤
韭菜蛋作法:
將韭菜花切細段 加入打散的蛋 再撒些香菇精粉
熱平底鍋 分兩次倒下 (本想做蛋捲 但是菜太多 捲不起來 hahaha)
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先說...
我知道我的嘴巴畫的很好笑 XD
= = 其實是整個便當都好好笑.....
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我知道有點晚了~
好久沒推出便當照片了 呵呵
這是今天中午吃的便當
一時忘記將它放上來~ 現在補上 ^^
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先來張合照
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第一次在我便當裡 出現的炒飯耶~
果然還是冷飯比較好炒 ^^
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好久沒煮義大利麵來吃囉~
其實煮麵反而麻煩 因為家裡都剩下菜
內容：
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照例先來個擺盒前的合照囉 ^^
右邊我妹的便當 左邊我的便當
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還是先來個全體照
旁邊那個~ 可是鼎王的麻辣鍋底加鴨血喔 @.@
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食物戀 (6)