雖然還累積了二十幾篇食記沒寫
(連照片圖檔都還沒整理好咧 = =)
但是 為了要照顧今天來不及回家分享大餐的人
所以我趕著先貼了這邊文章
好好的介紹一下今天的菜色!
今晚豐富的菜色
今天也是大家坐滿滿滴!!
活跳跳的蝦子
聽說要煮的時候 牠們還是活蹦亂跳的喔
夠新鮮吧 :D
白斬雞
年輕人桌的實力就是不同
硬是將這盤掃去一半
XO醬炒皎白筍
居然有人不識XO醬~
錯把干貝當油蔥酥 @.@
煎鯧魚
吃魚的最高技術 就是在於
你明明已經將牠掏空了
還能將牠以一整隻魚完整呈現 :D
魷魚炒花枝
這盤 真的沒辦法多說甚麼
= = 就... 字面上意思嘛
不過芹菜超甜超好吃 一點都不老
壽宴必備 豬腳麵線+滷蛋
有了這盤 完全不需要白飯
不過 豬腳真的是有夠肥
大家為了健康 越來越少人動筷夾豬腳了
這是還沒有掀開來之前的近拍
田雞蛤蜊湯
今天的海鮮都超肥美的
蝦子活跳跳不說
就連這蛤蜊都是個個飽滿 肉厚味美
整鍋湯 鮮呀!!
重點：芋頭甜湯
這道湯 幾乎快變我們家的重點菜了
甚麼節慶日 只要辦桌請客
少了這道湯就像少了甚麼一樣
不過今天的湯 跟以往的有些不同喔!!
咱們家小孩 應該可以發現有那兒不一樣了吧!!
答案就是!!
它多了豬腸 @.@
第一次吃到加了豬腸的甜湯
真的是一整個怪 好怪好怪好怪
害我只喝了一小碗就不想喝了 :P
據說 很久以前 家裡都嘛是這樣煮的 = =
生魚片
這是最快被銷完的一盤
雖然這比不上料理店裡 師傅現切的新鮮
不過沒有凍成霜的口感 已經很令人感動了
捲著小黃瓜的墨魚捲 味道還挺特殊的
還有飯後甜點：布丁
嘿嘿 在家請客 跟辦桌沒兩樣喔
還有飯後甜點 一大排的布丁!!!
統一布丁捏!! 再撐也要吃一個 XD
阿媽 八十五歲生日
好大的一個蛋糕 一樣是滿滿的水果 跟滿滿的芋泥
還有香氣十足的杏仁片與吃不膩的奶油
(去年沒吃到的蛋糕 今年總算吃到了!!!)
壽星：我可愛的阿媽跟阿公
希望他們能健健康康~
讓我們每年都可以跟他們說 "生日快樂!!!"
以上這麼豐盛的一頓大餐
都是家裡伯母嬸嬸煮的喔 (除了生魚片不是~)
要為她們的辛苦 說聲感謝啦!!
(我們乖乖吃飯就好 ㄎㄎ)
當然 一定要再補上一句
『阿媽生日快樂!!!』 XD 要說大聲點喔!!
今天也是大家坐滿滿滴!!
活跳跳的蝦子
聽說要煮的時候 牠們還是活蹦亂跳的喔
夠新鮮吧 :D
白斬雞
年輕人桌的實力就是不同
硬是將這盤掃去一半
XO醬炒皎白筍
居然有人不識XO醬~
錯把干貝當油蔥酥 @.@
煎鯧魚
吃魚的最高技術 就是在於
你明明已經將牠掏空了
還能將牠以一整隻魚完整呈現 :D
魷魚炒花枝
這盤 真的沒辦法多說甚麼
= = 就... 字面上意思嘛
不過芹菜超甜超好吃 一點都不老
壽宴必備 豬腳麵線+滷蛋
有了這盤 完全不需要白飯
不過 豬腳真的是有夠肥
大家為了健康 越來越少人動筷夾豬腳了
這是還沒有掀開來之前的近拍
田雞蛤蜊湯
今天的海鮮都超肥美的
蝦子活跳跳不說
就連這蛤蜊都是個個飽滿 肉厚味美
整鍋湯 鮮呀!!
重點：芋頭甜湯
這道湯 幾乎快變我們家的重點菜了
甚麼節慶日 只要辦桌請客
少了這道湯就像少了甚麼一樣
不過今天的湯 跟以往的有些不同喔!!
咱們家小孩 應該可以發現有那兒不一樣了吧!!
答案就是!!
它多了豬腸 @.@
第一次吃到加了豬腸的甜湯
真的是一整個怪 好怪好怪好怪
害我只喝了一小碗就不想喝了 :P
據說 很久以前 家裡都嘛是這樣煮的 = =
生魚片
這是最快被銷完的一盤
雖然這比不上料理店裡 師傅現切的新鮮
不過沒有凍成霜的口感 已經很令人感動了
捲著小黃瓜的墨魚捲 味道還挺特殊的
還有飯後甜點：布丁
嘿嘿 在家請客 跟辦桌沒兩樣喔
還有飯後甜點 一大排的布丁!!!
統一布丁捏!! 再撐也要吃一個 XD
阿媽 八十五歲生日
好大的一個蛋糕 一樣是滿滿的水果 跟滿滿的芋泥
還有香氣十足的杏仁片與吃不膩的奶油
(去年沒吃到的蛋糕 今年總算吃到了!!!)
壽星：我可愛的阿媽跟阿公
希望他們能健健康康~
讓我們每年都可以跟他們說 "生日快樂!!!"
以上這麼豐盛的一頓大餐
都是家裡伯母嬸嬸煮的喔 (除了生魚片不是~)
要為她們的辛苦 說聲感謝啦!!
(我們乖乖吃飯就好 ㄎㄎ)
當然 一定要再補上一句
『阿媽生日快樂!!!』 XD 要說大聲點喔!!
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