這是上星期 第二趟去淡水
穿著厚底高跟涼鞋從捷運站走到真理大學 = =
而且那天還是全台最高溫的 38.6度 @.@
在這樣的高溫下 走在沒啥樹蔭的淡水 真是傻子!! :D
阿媽的酸梅湯
每到淡水必喝的 阿媽的酸梅湯
清涼爽口 喝下去暑氣全消
分店不少 各自挑選自己所愛的
不多做介紹啦!!
阿香 蝦捲
我到淡水 蝦捲幾乎很少吃
這家的蝦捲 個頭大又飽滿 炸的金黃酥脆
沾上一點蒜蓉醬油就很不錯吃 ^^
文化 阿給
說到阿給 平常我都是在老街隨便找一間來吃
這次難得有人帶路"走上山"來到這間文化阿給
除了它的油豆腐皮跟老街上有些不同
填入的料 就大同小異了
將冬粉塞入油豆腐皮裡 再用魚漿封口
蒸在蒸籠裡 等客人點了之後 再加上醬料與湯頭
文化阿給的重點就在那個湯頭 加了淡淡的柴魚香味
湯不夠 還可以端去請老闆再幫你加一些喔 ^^
醬料稍稍偏鹹 怕太鹹的人 可以多加一些湯
吃完阿給 ~ 肚子已經有了滿足的飽感呢!!
還不夠嗎? 那就學我再來碗魚丸湯吧!!
因為我不愛喝阿給混了醬汁的湯 所以才加點了魚丸湯
雖說這魚丸湯不是很特別
但是轉換一下不同的口感與味蕾也是不錯的!!
去到淡水 其實可以多走走~
除了老街可以閒晃
其實往真理大學的路上 還有不少有特色的店家
嫌天氣太熱 也可以找間咖啡館窩著
甚至是在岸邊一整排 就有好幾家不同風格的小店
等著大家光臨呢 ^^
每到淡水必喝的 阿媽的酸梅湯
清涼爽口 喝下去暑氣全消
分店不少 各自挑選自己所愛的
不多做介紹啦!!
阿香 蝦捲
我到淡水 蝦捲幾乎很少吃
這家的蝦捲 個頭大又飽滿 炸的金黃酥脆
沾上一點蒜蓉醬油就很不錯吃 ^^
文化 阿給
說到阿給 平常我都是在老街隨便找一間來吃
這次難得有人帶路"走上山"來到這間文化阿給
除了它的油豆腐皮跟老街上有些不同
填入的料 就大同小異了
將冬粉塞入油豆腐皮裡 再用魚漿封口
蒸在蒸籠裡 等客人點了之後 再加上醬料與湯頭
文化阿給的重點就在那個湯頭 加了淡淡的柴魚香味
湯不夠 還可以端去請老闆再幫你加一些喔 ^^
醬料稍稍偏鹹 怕太鹹的人 可以多加一些湯
吃完阿給 ~ 肚子已經有了滿足的飽感呢!!
還不夠嗎? 那就學我再來碗魚丸湯吧!!
因為我不愛喝阿給混了醬汁的湯 所以才加點了魚丸湯
雖說這魚丸湯不是很特別
但是轉換一下不同的口感與味蕾也是不錯的!!
去到淡水 其實可以多走走~
除了老街可以閒晃
其實往真理大學的路上 還有不少有特色的店家
嫌天氣太熱 也可以找間咖啡館窩著
甚至是在岸邊一整排 就有好幾家不同風格的小店
等著大家光臨呢 ^^
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