因為喜歡 所以每次到台中我們都吃一樣的東西
這一次 我們說好 要多多嘗試新口味~
於是來到北鼻同學待的這間飲茶
唐人街茶餐廳
台中市西屯區西屯路3段253號
04-24625688
XO醬炒蘿蔔糕
濕潤的蘿蔔糕 搭配微辣的XO醬
炒的不油不膩 辣的開胃下肚
這麼鬆軟的蘿蔔糕炒過形狀仍然保持完好
一鍋的份量也很有誠意呢~
(這鍋最後北鼻把它全部吃光光~ 我是吃不下了 呵)
蝦餃
這個蝦餃我好喜歡~
一端上桌 晶瑩剔透的模樣
看起來可愛又美味
皮略厚 但是透明
裡面的蝦仁也很真材實料 給了大大的一整隻
(後來再吃發現 一顆不只一隻)
咬的到紮實的蝦仁 一整個就是感動呀 :D
叉燒包
嗯 外觀跟認知的叉燒包一樣
但是吃起來 卻有那麼些許的不同
一般我所吃到的叉燒包 大多是醬汁帶甜的豬肉餡料
(印象最深的 就是在小七吃過的叉燒包啦!! )
所以一直以為 叉燒包 應該就是這個味道才對
包子加上甜的豬肉餡
不過在這裡吃到的 是滿滿臘肉味的叉燒包
我覺得 比我之前吃過的還要好吃~
好特殊的口感與味覺
還是原來叉燒包 就應該要放臘味呢??
酥炸粉粿
外觀看起來像叉燒酥的點心
依據桌面下的報導 這道可是師傅的創意菜呢
沒嘗過蒸過的粉粿是甚麼樣的滋味
但我想 大概跟水晶餃差不多嗎?
炸過的粉粿 皮略帶硬脆
因為油炸過 所以內餡可是很燙口的呢
內餡是蝦子與韭黃
報導中說粉粿中有加入了起士粉
雖然吃不出它的味道~
但看它黃澄澄的模樣 還挺誘人的呢~
炸兩 (油條蔥花腸)
只聞其名 不見其影的炸兩
只有在某大大的美食網誌上聽聞過
卻沒真正的在飲茶吃過...
雖然叫油條蔥花腸 (蔥花...有點少 ^^"")
但比較常見的名字叫 "炸兩"
其實 就是腸粉包裹著炸油條
發現 各個地方的油條其實不大相同
對於這種比較空洞的炸油條 我比較不那麼愛
腸粉皮不算太厚~
但是油炸類的東西我吃不多
嘗鮮過後 下次還是會乖乖點普通一點的腸粉吧~
龍鬚玉荷包
北鼻看到這道就忍不住想再試試
第一次吃到這道點心 是北鼻的澎湖慶生之旅
在阿東的海產店點過
一份超大一個 = = 我都吃不下了..
(澎湖食記...難產中呀 hahaha)
唐人街的這道點心 幾乎是一模一樣
只不過精緻小巧許多
但我始終吃不出來 它中間的餡料是甚麼
不過搭配著甜甜的美奶滋 一個人半顆的份量倒也剛好
奶皇流沙包
喔耶!! 到了我最愛的甜點 奶皇流沙包
這可是師傅手工做的 可不是外面買機器做的喔
一籠三顆上桌時 第一個念頭是 "怎麼那麼可愛"
與點水樓相比 個頭小了許多
師傅叮嚀 吃的時候千萬小心餡料流出 很燙的呢
小心的將流沙包撥開
哇塞.... 真的在流呀.....haha
嗯~ 真是名副其實 黃澄澄的流沙啊...
略帶鹹味的奶油餡 一樣也是加了鹹蛋黃
與點水樓相比 味道偏甜 包子的皮較薄
就算前面吃了那麼多~ 我還是一個人吃掉兩個
(謝謝北鼻知道我愛吃 貼心地讓我吃掉兩個)
我邊吃邊問師傅有沒有要開班授課
有的話 我搬來台中一定來學 XD
甜點：椰子奶凍、芋頭西米露
嘿嘿嘿~
吃了這麼多
我還吃的下甜點耶 (全部吃光光)
果然印證了甜點是另外一個胃~
另外還有一"大"杯的鴛鴦 (真的很大一杯)
奶茶加上咖啡的滋味 老實說 好像生活廣場的咖啡牛奶喔!! 呵
因為科系關係
北鼻有不少朋友畢業後 相同的進入了餐飲界
也因為如此 我才有這麼多機會
可以品嚐到各種不同的料理
很幸福對不對? ^^
我也這麼覺得呢..
ps:進門會看見桌上各有兩道小菜
這是要算錢的 一份30元~
所以並不喜歡的話 可以請服務人員撤下
濕潤的蘿蔔糕 搭配微辣的XO醬
炒的不油不膩 辣的開胃下肚
這麼鬆軟的蘿蔔糕炒過形狀仍然保持完好
一鍋的份量也很有誠意呢~
(這鍋最後北鼻把它全部吃光光~ 我是吃不下了 呵)
蝦餃
這個蝦餃我好喜歡~
一端上桌 晶瑩剔透的模樣
看起來可愛又美味
皮略厚 但是透明
裡面的蝦仁也很真材實料 給了大大的一整隻
(後來再吃發現 一顆不只一隻)
咬的到紮實的蝦仁 一整個就是感動呀 :D
叉燒包
嗯 外觀跟認知的叉燒包一樣
但是吃起來 卻有那麼些許的不同
一般我所吃到的叉燒包 大多是醬汁帶甜的豬肉餡料
(印象最深的 就是在小七吃過的叉燒包啦!! )
所以一直以為 叉燒包 應該就是這個味道才對
包子加上甜的豬肉餡
不過在這裡吃到的 是滿滿臘肉味的叉燒包
我覺得 比我之前吃過的還要好吃~
好特殊的口感與味覺
還是原來叉燒包 就應該要放臘味呢??
酥炸粉粿
外觀看起來像叉燒酥的點心
依據桌面下的報導 這道可是師傅的創意菜呢
沒嘗過蒸過的粉粿是甚麼樣的滋味
但我想 大概跟水晶餃差不多嗎?
炸過的粉粿 皮略帶硬脆
因為油炸過 所以內餡可是很燙口的呢
內餡是蝦子與韭黃
報導中說粉粿中有加入了起士粉
雖然吃不出它的味道~
但看它黃澄澄的模樣 還挺誘人的呢~
炸兩 (油條蔥花腸)
只聞其名 不見其影的炸兩
只有在某大大的美食網誌上聽聞過
卻沒真正的在飲茶吃過...
雖然叫油條蔥花腸 (蔥花...有點少 ^^"")
但比較常見的名字叫 "炸兩"
其實 就是腸粉包裹著炸油條
發現 各個地方的油條其實不大相同
對於這種比較空洞的炸油條 我比較不那麼愛
腸粉皮不算太厚~
但是油炸類的東西我吃不多
嘗鮮過後 下次還是會乖乖點普通一點的腸粉吧~
龍鬚玉荷包
北鼻看到這道就忍不住想再試試
第一次吃到這道點心 是北鼻的澎湖慶生之旅
在阿東的海產店點過
一份超大一個 = = 我都吃不下了..
(澎湖食記...難產中呀 hahaha)
唐人街的這道點心 幾乎是一模一樣
只不過精緻小巧許多
但我始終吃不出來 它中間的餡料是甚麼
不過搭配著甜甜的美奶滋 一個人半顆的份量倒也剛好
奶皇流沙包
喔耶!! 到了我最愛的甜點 奶皇流沙包
這可是師傅手工做的 可不是外面買機器做的喔
一籠三顆上桌時 第一個念頭是 "怎麼那麼可愛"
與點水樓相比 個頭小了許多
師傅叮嚀 吃的時候千萬小心餡料流出 很燙的呢
小心的將流沙包撥開
哇塞.... 真的在流呀.....haha
嗯~ 真是名副其實 黃澄澄的流沙啊...
略帶鹹味的奶油餡 一樣也是加了鹹蛋黃
與點水樓相比 味道偏甜 包子的皮較薄
就算前面吃了那麼多~ 我還是一個人吃掉兩個
(謝謝北鼻知道我愛吃 貼心地讓我吃掉兩個)
我邊吃邊問師傅有沒有要開班授課
有的話 我搬來台中一定來學 XD
甜點：椰子奶凍、芋頭西米露
嘿嘿嘿~
吃了這麼多
我還吃的下甜點耶 (全部吃光光)
果然印證了甜點是另外一個胃~
另外還有一"大"杯的鴛鴦 (真的很大一杯)
奶茶加上咖啡的滋味 老實說 好像生活廣場的咖啡牛奶喔!! 呵
因為科系關係
北鼻有不少朋友畢業後 相同的進入了餐飲界
也因為如此 我才有這麼多機會
可以品嚐到各種不同的料理
很幸福對不對? ^^
我也這麼覺得呢..
ps:進門會看見桌上各有兩道小菜
這是要算錢的 一份30元~
所以並不喜歡的話 可以請服務人員撤下
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