第一次 到沙鹿這個地方 街道不大 一眼望去 還真是個不太熟悉的地方 來到沙鹿 第一要事就是買永興珍的牛軋糖 北鼻吃過之後超愛~ 就想說沙鹿離台中也不遠~ 順道買個牛軋糖回家當伴手吧!! 到達沙鹿已是中午時分 在台中這地方找吃的重責大任 就交給我親愛的北鼻啦!! 沙鹿 肉圓福 位於小巷子中的肉圓福 是北鼻求學時 愛吃的一家肉圓 放眼沙鹿街道上 還不少家是掛著肉圓福的招牌 至於為什麼他獨衷這家呢? 應該是吃了習慣吧~ 肉圓 25元 那天拍照的燈光稍稍昏暗 照片不太美 但是肉圓真的很好吃喔!! 記得請老闆加點辣 更讚 肉圓跟彰化肉圓一樣 是用炸的 但是卻很清透 皮不會老硬 雖然炸過卻很軟Q 有種介於 炸與蒸的肉圓之間的口感 裡面的餡料幾乎是瘦肉 (難怪北鼻很愛了!) 濃濃的蒜泥香與香菜 讓肉圓不至於油膩 醬汁稍稍帶點甜味 一個25元 價格也不貴呢~ 乾麵 25元 拍糊掉的乾麵 跟北鼻一人吃一半~(感情才不會散嘛!) 我把肉圓剩下的醬汁 再拌著麵一起吃 也是很特殊的口味 呵呵~ 在踏進店裡前 裡面只有一桌客人 在用餐過程中.. 陸續的有兩三桌客人入坐~ 但是 外帶的肉圓數不斷的在增加~ 每個人都是四個 五個 好幾個的在外帶 在這下午一兩點的時候 生意算是挺好的呢!! 有機會去沙鹿 記得吃吃有名的肉圓喔!
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