在批踢踢雙和版 看見有人推薦的義題 義大利麵 想想跟北鼻也好久沒吃義大利麵了~ 想說來試試 看能不能開發一家便宜又近的店 (總不能每次都衝台中 只為了吃義大利麵吧 哈哈) 我們點了: 脆蒜辣菇培根 奶油蘑菇培根 義題只有單點 沒有套餐 可選擇單點濃湯 麵包與奶酪 照片 左上:無限暢飲的紅茶 右上:單點的 大蒜麵包 左下:奶油蘑菇培根 義大利麵 右下:脆蒜辣菇培根 義大利麵 大蒜麵包還好 蒜味不重 北鼻點的奶油蘑菇培根先上桌,一看到就覺得它應該奶味不重,因為有點稀的感覺。 他又是那種超級愛起士奶油的人(所以總是念念不忘書報館的四種起士義大利麵) 這道義大利麵....吃起來的口感還挺像是我煮的= = 味道偏淡... 接著是我的脆蒜辣菇培根上桌,上面的蒜頭炸過 香氣十足,不過辣味就顯得不足 這道義大利麵口味偏重,吃完都是蒜頭味 :P 如果能再辣一點就好了 蒜頭炸過的口感蠻特殊的 一整顆的大蒜我吃不下去 但是這個我卻可以一口接一口 完全忘了等等嘴巴裡的味道會有多恐怖 ㄎㄎㄎ 不過我們一致認為這個麵少了點甚麼 後來想 應該就是洋蔥吧~ 奶油蘑菇培根少了洋蔥與蒜頭的提味 又放了過重的義大利香料(因為我煮東西常加 所以認得出來) 我的脆蒜辣菇培根就是少了點洋蔥的甜味 不過蒜頭用炸的口感還挺不錯的 麵條兩盤都偏硬 有幾口都帶了點"芯"的感覺 所以要咬的比較辛苦一點 ^^ 不過80元的義大利麵 如果配料可以再給點誠意 我想還是不錯的 :P 其實我們還有點了個焦糖奶酪 照片拍的不好 所以不想放上來 這奶酪 呃.... 不太建議點 除非你是喜歡牛奶糖奶酪 或是喜歡嘗試新鮮的人 對於焦糖變成了牛奶糖的問題... 我跟北鼻一致默默吃完 不想問對方 WHY? 這一餐 80+80+30+30=220元
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