藏月 日式精緻豬排料理
台北市和平東路3段58號
(和平東路與敦化南路交叉口)
02-27338720
營業時段：上午11點半-晚上9點半
因為Amoe的一封Mail 造就了這頓晚餐
(可憐的是召集人 Howard 吆喝了二十幾人 他自己卻因事去不了)
藏月店門口招牌 與幽雅風味的等候區
左上: 店內裝潢
右上: 收銀臺
下排: 桌上擺設
前菜: 生菜沙拉
右下: 用筷子紙套做的筷架
左上: 無限取用的白飯與味噌湯 另一碗是淋上豬排醬的芝麻(磨過)
右上: 大里肌乳酪豬排
左下: 大里肌豬排
右下: 里肌切面
里肌乳酪是別人吃的，所以沒吃到。據說沒有乳酪燙口的感覺，比起記憶中好吃的乳酪豬排，稍微遜色了些。
大里肌豬排還不錯，爽脆的外皮，帶點汁的肉質，仔細觀察它的切面還帶點淡淡的粉紅色，又不至於覺得生過了頭像沒熟。
不過里肌雖然有帶了點薄油，吃多了卻還是會覺得肉變得有些乾澀，入口變柴。不知道是不是因為吃的太慢，讓它冷掉的關係?
左上: 網路上很多人推薦的蘋果乳酪豬排
右上: 蘋果乳酪豬排捲放大圖
左下: 另外用碗裝的高麗菜絲
右下: 咖哩可樂餅豬排飯
薄片豬排捲上蘋果與乳酪，讓炸豬排油膩的口感添入淡淡的蘋果香。只是我不太喜歡它乳酪的味道，一直都覺得不夠香，吃不太出來它的味道。而且只花了一點時間拍照，卻沒有吃到乳酪燙口的感覺，蘋果因為炸過，所以顯得軟而不脆。上面撒的杏仁倒是挺有提點味道的功用。
除了白飯、味噌湯可以無限續用，高麗菜絲也是無限取用，他們還會幫你加上一大匙的千島醬。另外有人試著將高麗菜絲加上檸檬與千島醬，說是很好吃，但我實在覺得太酸了，不是我愛的！！
咖哩可樂餅豬排飯很大一盤，不過我沒有試到味道。據點這道的同事說，咖哩吃起來像佛蒙特蘋果咖哩，有股淡淡的甜味。豬排就沒有里肌這麼厚了，不過水準也還不錯。
藏月的套餐算是中價位
大里肌豬排、咖哩可樂餅豬排飯是280+10%
大里肌乳酪豬排、蘋果乳酪豬排是320+10%
我覺得 乳酪可以再香一點就好了 ^^
藏月店門口招牌 與幽雅風味的等候區
左上: 店內裝潢
右上: 收銀臺
下排: 桌上擺設
前菜: 生菜沙拉
右下: 用筷子紙套做的筷架
左上: 無限取用的白飯與味噌湯 另一碗是淋上豬排醬的芝麻(磨過)
右上: 大里肌乳酪豬排
左下: 大里肌豬排
右下: 里肌切面
里肌乳酪是別人吃的，所以沒吃到。據說沒有乳酪燙口的感覺，比起記憶中好吃的乳酪豬排，稍微遜色了些。
大里肌豬排還不錯，爽脆的外皮，帶點汁的肉質，仔細觀察它的切面還帶點淡淡的粉紅色，又不至於覺得生過了頭像沒熟。
不過里肌雖然有帶了點薄油，吃多了卻還是會覺得肉變得有些乾澀，入口變柴。不知道是不是因為吃的太慢，讓它冷掉的關係?
左上: 網路上很多人推薦的蘋果乳酪豬排
右上: 蘋果乳酪豬排捲放大圖
左下: 另外用碗裝的高麗菜絲
右下: 咖哩可樂餅豬排飯
薄片豬排捲上蘋果與乳酪，讓炸豬排油膩的口感添入淡淡的蘋果香。只是我不太喜歡它乳酪的味道，一直都覺得不夠香，吃不太出來它的味道。而且只花了一點時間拍照，卻沒有吃到乳酪燙口的感覺，蘋果因為炸過，所以顯得軟而不脆。上面撒的杏仁倒是挺有提點味道的功用。
除了白飯、味噌湯可以無限續用，高麗菜絲也是無限取用，他們還會幫你加上一大匙的千島醬。另外有人試著將高麗菜絲加上檸檬與千島醬，說是很好吃，但我實在覺得太酸了，不是我愛的！！
咖哩可樂餅豬排飯很大一盤，不過我沒有試到味道。據點這道的同事說，咖哩吃起來像佛蒙特蘋果咖哩，有股淡淡的甜味。豬排就沒有里肌這麼厚了，不過水準也還不錯。
藏月的套餐算是中價位
大里肌豬排、咖哩可樂餅豬排飯是280+10%
大里肌乳酪豬排、蘋果乳酪豬排是320+10%
我覺得 乳酪可以再香一點就好了 ^^
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