31 August,2008 2:08

料理實驗： 抹茶戚風蛋糕

這次 是個外表超鮮綠的 抹茶戚風蛋糕
因為是心血來潮 所以也沒去思考抹茶粉的比例..
不小心的放了過多... 就變成這副鮮綠模樣啦!!!

邊邊裂掉的 抹茶戚風蛋糕 XD 


有綠到的蛋糕 ㄎㄎ


蛋糕因為抹茶粉的關係 變得比較沒有蛋糕味
放在盒子裡 一打開都是抹茶味 (果然自己做的都很實本)
而且 我在拌料的時候才發現忘了放泡打粉 (新手的好工具)..
超擔心蛋糕蓬不起來的 :P

不過實品是還好 有點紮實的乾
而且 因為抹茶粉過多的關係...苦了點 ^^""
下次再加油 改進改進 ~~ :D


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